陕西邰国香醋有限公司

陕西邰国香醋有限公司，坐落于陕西关中平原西部，秦岭主峰太白山底下。古邰国腹地的眉县城西6公里处{岳城村附近}。这里生态和谐，环境优越。公司占地面积2500平方米。是眉县境内最大最具规模的民营传统酿造企业 公司由国内著名食品酿造专家刘国中先生亲自提供专业技术支持， 产品以关中平原盛产的绿色优质小麦为原料。以天然活性特曲为发酵剂，经完全无糠壳固态纯粮发酵工艺精酿而成，产品体态醇厚。酸香绵甜，鲜醇和雅，天然自然，是不可多得的上好调味佳酿。 麦醋文化： 在人们的固有观念里，小麦由于含有大量淀粉糖，但不容易发酵糖，不易发酵成酒精，所以非常难出醋的。我过著名的食品酿造专家刘国中先生集三十年的研究与工作时间，通过不懈的努力，终于攻克了以小麦为主原料酿造的技术的难题，形成了一套成熟的工艺，从而造就壳一个全新的醋种小麦香醋。用这种公司制出的小麦香醋不但香气浓郁，口感酸鲜绵甜品质，而且样品宋玉权威部门检验各项指标大大优于国家标准。 邰国香醋的六大卖点： 全国唯一专业小麦香醋酿造企业。 全国第一家采用无稻壳酿造技术企业 全国首家无公害生态食醋酿造发源地 全国唯一纯粮食固态发酵企业。 西北地区首家规模化连续性食醋酿造企业 商州古法酿酢秘传珍品 邰国香醋技术创新： 1以小麦为原料无糠壳纯粮酿造。目前国内市场上销售的所有优质食醋。由于受传统酿酢工艺中必须添加稻壳等材料才能产醋的局限，所以真正的纯粮固态发酵食醋少之又少。采用无糠壳纯粮技术酿制的食醋，采是真正意义上的纯粮固态酿造食醋。以无糠壳纯粮技术酿制的食醋，可以最大程度的减少食醋的农药，化肥，激素等有害物质的残留，是产品更洁净，更卫生，更安全，更好吃。 2采用独创的活性特曲回轮发酵。以这种技术酿制的食醋，用曲量少。黄曲霉毒素生成量极低，香醅可以循环发酵利用，产品香气浓郁，口感鲜酸绵甜，是食醋中的上品。 3采用瞬间超高温技术灭菌陈化。以这种技术酿制的食醋。灭菌效果好，保质期长，色泽自然，味道纯正。 [了解更多]